Η Πεντηκοστή (Shavuot στα Εβραϊκά) γιορτάζεται από τους απανταχού Εβραίους πενήντα ημέρες μετά το Εβραϊκό Πάσχα (βράδυ 8 Ιουνίου - βράδυ 10ης Ιουνίου, το 2019), σε ανάμνηση της ημέρας που ο Μωυσής έλαβε τις δέκα εντολές από τον Θεό στο όρος Σινά. Από την Εβραϊκή Πεντηκοστή έλκει την καταγωγή της και η Πεντηκοστή των Χριστιανών.
Την ημέρα της Εβραϊκής Πεντηκοστής, οι πιστοί πρόσφεραν στο Ναό τα πρωτογεννήματα (πρώτους καρπούς) από τον θερισμό των δημητριακών (Έξοδος λδ’, 22 και Λευϊτικόν κγ’, 15-25). Στη σύγχρονη εποχή, η Εβραϊκή Πεντηκοστή γιορτάζεται με ολονυχτίες στις συναγωγές και κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.