στις 11 Απριλίου 2014 στην Πάτρα

Στο Φεστιβάλ Τέχνης της Γαστρονομίας των πόλεων της Ευρώπης με τίτλο ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΕΥΣΕΩΝ «ΟΙ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ» που οργανώνει ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού στο Εθνικό Κλειστό Γυμναστήριο "Δημήτριος Τόφαλος" στο Προάστιο Πατρών από 11–13 Απριλίου 2014, είναι προσκεκλημένη και θα μιλήσει η Πρόεδρος της Εταιρείας Φίλων της Αρχαίας Ελίκης Καθ. Αρχαιολογίας Ντόρα Κατσωνοπούλου. Η ομιλία της Προέδρου της ΕΦΑΕΛ με θέμα «Δείπνα και Συμπόσια –Διατροφικές συνήθειες και γαστρονομία στην αρχαία Ελλάδα» αποτελεί την κεντρική επιστημονική εισήγηση στην Επιστημονική Ημερίδα της έναρξης και των εγκαινίων του Φεστιβάλ, την Παρασκευή 11.4.2014 (6-8 μ.μ.), που έχει ως θέμα τις διατροφικές συνήθειες των ελλήνων και την τέχνη της γαστρονομίας κατά την αρχαιότητα. Η ομιλία θα γίνει σε παρουσίαση power point και θα αναπτύξει τις διατροφικές συνήθειες, γεύσεις και βασικά διατροφικά προϊόντα της ελληνικής αρχαιότητας, καταδεικνύοντας τη συνέχεια και τη διαχρονικότητα της ιστορίας των γεύσεων στον ελληνικό χώρο καθώς και την ιδιαίτερη σημασία των Δείπνων και Συμποσίων ως κυριαρχικών στοιχείων του ελληνικού πολιτισμού.

Από το ΔΣ

Αρχαίο ιχθυοπινάκιο με παράσταση θαλασσινών